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紫阳富硒茶的传说:

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   富硒茶最早产于风凰山,而风凰山位于中国安康紫阳县洄水境内,是一座狭长不高的小土丘,象一只展翅欲飞的金风凰。很早很早以前,这儿有三株老茶树,采下的茶叶泡在碗里直立不倒,特别清香,人们都把它叫“凤凰茶”。相传在前清皇朝,七品县官还拿它给皇帝献贡的珍宝。直到改革开放,科学技术的迅猛发展,处说中的紫阳茶、风凰茶、后来称之为富硒茶,再经过细加工,只保留着“自昔南关春独早,清明己煮紫阳茶”的绝句了。

实际上,要说紫阳茶的典故和文字记载,称呼风凰茶是古代最早的传说。因为,紫阳茶泡在碗里为什么直立不倒呢?这里有段动人的传说。相传凤凰原来是如来佛身前的一只侍鸟,因不甘佛门寂寞,羡慕人间欢乐,便偷偷地逃出天竺的梵宫,冲破牢笼,飞呀飞呀,飞来人间,化为一个聪慧、贤淑又美丽的姑娘,与憨诚实的牛郎结为夫妻。小两口每日种田务茶,和睦相处,十分恩爱。不料这事却被如来佛察知,如来佛勃然大怒,认为凤凰私逃红尘,违犯佛门戒规,大逆不道,便令沙陀和尚赶来惩处。沙陀用五雷轰塌田庄,用天火焚烧了茶林,将牛郎点化为青牛山。凤凰姑娘正欲与沙陀决一死战,以报杀夫之仇,不料被沙陀抢先下了毒手,用神针钉死。现在山腰有根大石柱,据说就是那根神针。

紫阳县洄水境内的这三株茶树是遭天火后点却后余生,所以直立不倒,是象征凤凰姑娘宁死不屈、蔑视神威的精神象征。在凤凰山嘴,有一口甜水井,据说是凤凰的血泪凝成,数九寒天,不冻不冰,炎夏酷暑,清凉爽心。凡来往行人走到这里,都要坐下来歇一歇脚,喝一口井里的甜水以后,便纷纷讲述起风凰姑娘的美丽故事来。

   
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